chất sơ
Táo bón ở trẻ – cách nhận biết và điều trị
Táo bón là khi bé đi tiêu thưa thớt (dưới 3 lần/tuần) kèm đi tiêu khó khăn và gây ra sự khó chịu, căng thẳng khi đi tiêu (phân cứng, rặn đau, ngồi lâu, tiêu khó khăn, đôi khi chảy máu hậu môn…).
Nhiều chất dinh dưỡng bị mất do cách nấu cơm, vo gạo
Người Việt với thói quen ăn ngũ cốc nguyên hạt (cơm, xôi, cháo…) là rất tốt, nhưng cách chế biến hạt gạo của chúng ta lại phi khoa học, làm mất nhiều chất dinh dưỡng quý.
